Преминете към основното съдържание Търсене
Kajzerki

Kajzerki
4.6 170 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 15ч. 45 мин.
12 sztuk
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
  • 100 g wody
  • 100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
  • 200 g wody
  • 400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 10 g ekstraktu słodowego w proszku
    10 g miodu
  • 20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Трудност

напреднали

Хранене за 1 sztukę

Натрий 391.5 mg
Протеин 5.4 g
Калории 696.9 kJ / 166.6 kcal
Мазнини 2.2 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 30.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

O PIECZYWIE 60 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bagietki rustykalne

4.5(57)

15ч.

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5(113)

2ч. 30 мин.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

5.0(4)

1ч. 50 мин.

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

4.4(227)

2ч.

Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym

4.6(58)

1ч. 30 мин.

Polędwiczki w cieście drożdżowym

4.5(93)

1ч. 10 мин.

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

4.6(321)

1ч. 15 мин.

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

4.7(127)

1ч. 40 мин.

Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

4.2(17)

1ч. 35 мин.

Chleb codzienny na drożdżach

4.4(238)

3ч. 45 мин.

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

4.2(32)

1ч. 45 мин.

Quiche z tofu i szpinakiem

4.3(120)

1ч. 50 мин.

 Покажи всичко