Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

3.0 2 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

Pasta fresca verde
  • 100 g di spinaci freschi lavati e asciugati
  • 250 g di semola di grano duro + q.b.
  • 1 uovo
  • 20 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 250 g di mozzarella a pezzi
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (по избор)
Terminare la preparazione
  • 250 g di prosciutto cotto a fette
  • 50 g di burro

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1185 mg
Протеин 54.8 g
Калории 4260 kJ / 1018.3 kcal
Мазнини 65.3 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 34.1 g
Въглехидрати 56.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко