Ziti al forno ragù e speck

Ziti al forno ragù e speck

4.7 32 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Ragù allo speck

100 g di speck a pezzi
30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
50 g di cipolla in quarti
40 g olio extravergine di oliva
10 g di burro a pezzi
500 g di carne trita di manzo
60 g di vino bianco
150 g di passata di pomodoro
70 g di acqua
5 g di sale

Besciamella

1000 g di latte intero
80 g di burro a pezzi
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero in polvere
3 pizzichi di noce moscata in polvere
500 g di pasta tipo ziti

Terminare la preparazione

100 g di scamorza affumicata a pezzi

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1699.9 mg

Протеин 68.5 g

Калории 5555 kJ / 1327.8 kcal

Мазнини 60.6 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 21.7 g

Въглехидрати 135.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1ч.

Insalatona di orzo

40 мин.

Risotto alla lattuga

30 мин.

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 мин.

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 мин.

Riso calamari e piselli

40 мин.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 мин.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 мин.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1ч.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 мин.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ч. 25 мин.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 мин.

Покажи всичко