Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

5.0 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

6 raciones

Съставки

Verduras asadas

200 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
150 g de cebolla roja en mitades
200 g calabaza (tipo butternut) en gajos de 4,5 cm
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharadas de tomillo seco
1 cucharadita de comino molido

Cuscús y aliño de tahini

120 g de cuscús
240 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 diente de ajo
40 g de tahini
50 g de yogur natural
2 cucharaditas de comino en grano
30 g de zumo de limón
40 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 cucharadas de perejil fresco picado
200 - 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 537.3 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1459 kJ / 349 kcal

Мазнини 20.4 g

Фибри 6.2 g

Наситените мазнини 2.9 g

Въглехидрати 36.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boquerones en vinagre

48ч.

Ensalada de pollo con aguacate

30 мин.

Pan camembert

2ч. 30 мин.

Tartar de fuet

30 мин.

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1ч. 30 мин.

Ensalada tabulé

1ч. 20 мин.

Ensalada de lentejas con bacalao

10 мин.

Bao buns negros con calamares

40 мин.

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1ч. 40 мин.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 мин.

Verduras al vapor con kéfir

45 мин.

Börek de ternera - Turquía

1ч. 10 мин.

Покажи всичко