Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

4.6 14 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

6 raciones

Съставки

Verduras asadas

200 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
150 g de cebolla roja en mitades
200 g calabaza (tipo butternut) en gajos de 4,5 cm
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharadas de tomillo seco
1 cucharadita de comino molido

Cuscús y aliño de tahini

120 g de cuscús
240 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 diente de ajo
40 g de tahini
50 g de yogur natural
2 cucharaditas de comino en grano
30 g de zumo de limón
40 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 cucharadas de perejil fresco picado
200 - 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 537.3 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1459 kJ / 349 kcal

Мазнини 20.4 g

Фибри 6.2 g

Наситените мазнини 2.9 g

Въглехидрати 36.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada de lentejas al estilo griego

15min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40min

Patatas bravas en tempura

1h 10min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Brazo de patata

45min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Croquetas de gambas

9h 10min

Ensaladilla de atún con gambones

2h

Покажи всичко