Устройства и аксесоари
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
Подготовка 25 мин.
Общо 30 мин.
4 raciones
Съставки
Salsa de limón
-
1 - 2 dientes de ajo
-
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
200 g de crème fraîche
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
10 g de zumo de limón
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de miel
-
½ cucharadita de mostaza
Albóndigas de bacalao
-
1 diente de ajo
-
40 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
600 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3 cm (sin piel)
-
6 - 8 tallos de cebollino fresco picado
-
120 g de pan rallado
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
10 g de zumo de limón
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
20 g de mostaza
-
2 - 4 cucharadas de aceite de oliva
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
11609.8 mg
Протеин
103.1 g
Калории
3331 kJ /
796 kcal
Мазнини
27.8 g
Фибри
2.6 g
Наситените мазнини
9 g
Въглехидрати
28 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 171
35 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Taco Sushi
1 godz.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Lubina en papillote con crema de grelos
45 min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 min
Fabas con almejas en cocción lenta
20 godz.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 min
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 min
Bacalao fresco con crema de huevo
30 min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 godz. 10 min