Gombás burgonyaleves, töltött borjúhús sütőben sült burgonyával és gyökérzöldségekkel, mandarinos tiramisu

Gombás burgonyaleves, töltött borjúhús sütőben sült burgonyával és gyökérzöldségekkel, mandarinos tiramisu

Няма оценки
Подготовка 1ч. 15 мин.
Общо 2ч.
4 adag

Съставки

Töltelék és pác
  • olívaolaj
    105 g
  • hagyma
    70 g
  • fokhagyma gerezd ízlés szerint
    1 - 2
  • csiperke gomba negyedekre vágva
    400 g
  • 1 ½ tk
  • fekete bors frissen őrölt
    1 ½ tk
  • pirospaprika
    3 tk
  • méz
    1 ek
  • fahéj, őrölt
    1 tk
  • ízlés szerint
    1 - 1 ½ tk
  • újburgonya
    400 g
  • paszternák
    250 g
  • borjúlapocka hústekercsnek vágva
    1000 g
  • Serrano sonka szeletelve
    100 g
Gombás burgonyaleves
  • hagyma félbevágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • burgonya, lisztes darabokra vágva
    100 g
  • gomba, friss szeletekre vágva
    250 g
  • póréhagyma szeletekre vágva
    50 g
  • olívaolaj
    40 g
  • víz
    550 g
  • zöldségleves alap
    2 púpozott tk
    2 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
Tiramisu
  • eszpresszó, főtt hidegen
    250 g
  • Cointreau likőr
    70 - 90 g
  • kakaópor
    25 g
  • tojás sárgája és fehérje szétválasztva
    5
  • kristálycukor
    40 g
  • mascarpone
    750 g
  • babapiskóta
    30 db
  • mandarin gerezd, konzerv lecsepegtetve
    300 g
Gombaleves, borjú és zöldségfélék, desszert
  • tejszín
    50 g
  • ízlés szerint
  • fekete bors frissen őrölt, ízlés szerint
  • fehér borecet ízlés szerint
  • tejföl díszítéshez
  • kakaópor díszítéshez

Трудност

средно


Хранене за 1 adag

Натрий 3288.2 mg
Протеин 93.4 g
Калории 9263.8 kJ / 2214.1 kcal
Мазнини 145 g
Фибри 14.1 g
Наситените мазнини 56.4 g
Въглехидрати 133.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zöldségsaláta és lencsefőzelék; Vegán csokoládéhab

Няма оценки

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

4.9(9)

40 мин.

Savanyúkáposzta leves, töltött zsemlék párolva, krémes gombamártással

5.0(1)

55 мин.

Téli reggeli: sárgarépa és kókusz kása, sós palacsinta teljes kiőrlésű lisztből

Няма оценки

Csirke és sütőtök, masszamán curry és kókuszleves

Няма оценки

Édesburgonyás rizottó; Fahéjas puding csokoládé mártással

5.0(1)

40 мин.

Gnocchi sütőtök szószban, kelkáposzta és csicseriborsó saláta és szárított gyümölcs torta

Няма оценки

A tél ünnepe: céklaleves, gombás zsömlék, sóban sült hal és fahéjas tojáslikőr

Няма оценки

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

5.0(1)

1ч. 40 мин.

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

Няма оценки

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

5.0(1)

1ч. 25 мин.

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

5.0(4)

45 мин.

Покажи всичко