Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

4.9 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 20 мин.

4 porzioni

Съставки

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 40 mg

Протеин 3.9 g

Калории 284 kJ / 67.9 kcal

Мазнини 5.1 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 0.7 g

Въглехидрати 1.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Affettatutto+ 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 min

Patè di avocado

15 min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 godz. 10 min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 godz. 20 min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 godz.

Bruschetta terra e mare al piccante

35 min

Fagottini di melanzane

1 godz. 45 min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 min

Insalata russa vegana

45 min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 min

Flan al cavolo viola

55 min

Покажи всичко