Risotto zafferano e luganega

Risotto zafferano e luganega

4.5 211 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia fresca tipo luganega, a pezzi (1 cm)
40 g di scalogno a pezzi
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
740 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1347.6 mg

Протеин 24 g

Калории 3091.5 kJ / 739 kcal

Мазнини 44.1 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 18.1 g

Въглехидрати 65.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Farrotto integrale alle verdure

50 min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1 godz. 5 min

Knodel

1 godz.

Risotto con salsiccia e uva

40 min

Riso in cagnone

45 min

Risotto fragole e pesto di rose

40 min

Vermicelli aglio e olio

25 min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 min

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35 min

Virtù teramane

1 godz.

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Fusilli con melanzane al funghetto

40 min

Покажи всичко