Risotto carciofi e speck

Risotto carciofi e speck

4.5 131 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti
150 g di carciofi mondati (300 g se da pulire) e a spicchi
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
30 g di burro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 824.8 mg

Протеин 17.8 g

Калории 2199 kJ / 525.5 kcal

Мазнини 22.9 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 7.2 g

Въглехидрати 66.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30min

Spaghetti alla checca

40min

Pasta ‘ncasciata

1h 55min

Pasta risottata alle vongole

1h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Maccheroni cheese

55min

Pasta al forno classica

1h 30min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2h

Gnocchi al ragù

2h 10min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Покажи всичко