Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 3000 - 4000 g sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)
- 1 ek vaj
- 1 ek barna cukor
- ½ tk tengeri só
- 1 tk feketebors, őrölt
- 700 g marha tarja, darabokra vágva (3 cm)
- 50 g búzaliszt
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
- 1 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 1 ág rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek
- 4 zsályalevél, friss
- 20 g étolaj
- 1 ek húsleves alap (lásd javaslatok)
- 130 g vörösbor
- 40 g paradicsom püré
- 1 tk oregánó, szárított
- 1 babérlevél, szárított
- 200 g burgonya, meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)
- 1 sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)
- Хранене
- за 1 adag
- Калории
- 2504.2 kJ / 596.2 kcal
- Белтъци
- 37.5 g
- Въглехидрати
- 69.6 g
- Мазнини
- 14.7 g
- Наситените мазнини
- 4.9 g
- Фибри
- 20.6 g
- Натрий
- 481.1 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 godz. 30 min
Tejszínes zöldborsó sonkával
Няма оценки
Csirkesaláta quinoával és avokádóval
1ωρ. 15 λεπτ.
Chilli con carne
40 Min
Stroganoff szeletek
1 Std.
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 Min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Paradicsomos húsgombócok
45 Min
Mackó burgerek
2 godz.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Няма оценки