Lachs-Raclette-Pfännchen

Lachs-Raclette-Pfännchen

4.3 35 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 Portionen

Съставки

Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Süßkartoffel in 8 Scheiben (à 1 cm)
200 g
Brokkoliröschen ggf. halbiert
100 g
100 g Blumenkohlröschen, ggf. halbiert
Parmesan in Stücken
50 g
Mandeln, geröstet, ungesalzen
50 g
Schalotten halbiert
30 g
Petersilie abgezupft
10 g
Knoblauchzehe
1
Sesamöl, geröstet
30 g
gelbe Currypaste
1 TL
Mehl
10 g
Kokosmilch
200 g
Cayenne-Pfeffer
2 - 3 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in dünnen Scheiben
150 g
150 g Lachsfilet, TK, aufgetaut, in dünnen Scheiben

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 592 mg

Протеин 9 g

Калории 910 kJ / 218 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 10 g

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