Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 21 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 raciones

Съставки

  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 200 g de calabacín
  • 200 g de berenjena
  • 800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
  • 2 - 3 cucharadas harina de trigo
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (по избор)
  • aceite para freír
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 14360.6 mg
Протеин 129 g
Калории 3245 kJ / 775 kcal
Мазнини 17.9 g
Фибри 5.6 g
Наситените мазнини 2.8 g
Въглехидрати 18.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко