Salmón mosaico al vacío

Salmón mosaico al vacío

4.5 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 7ч. 30 мин.

6 raciones

Съставки

600 - 700 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
2 cucharaditas de sal
10 g de algas variadas deshidratadas en trozos
1500 g de agua
30 g de zumo de limón
6 - 8 cubitos de hielo
50 g de frambuesas
20 g de huevas de salmón
50 g de grosella roja
10 g de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
1 cucharadita de sal en escamas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1175 mg

Протеин 23.7 g

Калории 1111 kJ / 265 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 3.5 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 178 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada de lentejas al estilo griego

15min.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min.

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1hod.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1hod. 40min.

Patatas bravas en tempura

1hod. 10min.

Brazo de gitano de gambas y salmón

12hod. 40min.

Brazo de patata

45min.

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min.

Croquetas de pollo asado con curry

8hod. 45min.

Croquetas de gambas

9hod. 10min.

Ensaladilla de atún con gambones

2hod.

Покажи всичко