Salmón mosaico al vacío

Salmón mosaico al vacío

4.5 2 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 7ч. 30 мин.
6 raciones

Съставки

  • 600 - 700 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 10 g de algas variadas deshidratadas en trozos
  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 6 - 8 cubitos de hielo
  • 50 g de frambuesas
  • 20 g de huevas de salmón
  • 50 g de grosella roja
  • 10 g de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
  • 1 cucharadita de sal en escamas

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 1175 mg
Протеин 23.7 g
Калории 1111 kJ / 265 kcal
Мазнини 15 g
Фибри 0.7 g
Наситените мазнини 3.5 g
Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко