Устройства и аксесоари
Raviolis de nueces con salsa de cava
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 raciones
Съставки
Masa de ravioli
-
200 g harina de trigo
-
2 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
30 g de mantequilla
-
100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
-
20 g de tomates secos en mitades
-
150 g de queso ricota
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de mantequilla
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
1 cucharada de harina
-
200 g de cava
-
180 g de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
granos de granada para decorar
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
1394.9 mg
Протеин
19.3 g
Калории
2629 kJ /
628 kcal
Мазнини
35.1 g
Фибри
3.9 g
Наситените мазнини
15.6 g
Въглехидрати
51.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
140 Años
16 Рецепти
Испания
Испания
Revista Thermomix nº 170
70 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPaella mixta
40min
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Arroz de pato
1h 10min
Paella mixta rústica
1h
Paella de verduras
40min
Rissotto con Bimi
35min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Arroz con caballa y alioli
1h 15min
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30min
Pasta con calamares
40min
Canelones de brócoli y puerro
1h