Устройства и аксесоари
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
Подготовка 30 мин.
Общо 8ч. 30 мин.
8 Portionen
Съставки
-
Gewürzspekulatius200 g
-
Butter in Stücken60 g
-
brauner Zucker50 g
-
Zimt½ TL
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Eigelb4
-
Zucker60 g
-
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)150 g
-
Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)1 Glas
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Nelken5 - 6
-
Zimtstange1
-
Sternanis1
-
geriebene Zitronenschale unbehandelt1 TL
-
geriebene Orangenschale unbehandelt1 TL
-
Speisestärke15 g
-
Wasser30 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
145 mg
Протеин
6 g
Калории
2255 kJ /
539 kcal
Мазнини
33 g
Фибри
1.4 g
Наситените мазнини
17 g
Въглехидрати
58 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоSchokoladeneis
7h
Birnenklütje
1h 10min
Milchreis mit Rhabarber
1h
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2h 55min
Zitronen-Sahne
10min
Mango-Quarkspeise
10min
Frucht-Punsch-Kugeln
30min
Erdnuss-Karamell-Eis
2h 30min
Ahorn-Pecannuss-Eis
12h 30min
Joghurtmousse Vanille
2h 30min
Erdbeer-Ganache-Pralinen
2h 30min
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
1h 15min