Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8 18 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
2 raciones

Съставки

Pimientos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo fileteado
  • 250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 g de pulpa de pimiento choricero
  • 20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 lomos de bacalao fresco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de mayonesa

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 903.6 mg
Протеин 43.2 g
Калории 2067 kJ / 494 kcal
Мазнини 28.9 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 3.9 g
Въглехидрати 11.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко