Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Tradicional barbacoa hidalguense
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч.
6 porciones
Съставки
-
270 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
7 chiles guajillo desvenados
-
3 chiles anchos desvenados
-
½ cucharadita de pimienta gorda
-
¼ cucharadita de pimienta negra entera
-
½ rama de canela
-
1 cucharada de orégano
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
1400 g de agua
-
30 g de vinagre
-
20 g de aceite de oliva
-
1 ½ cucharada de sal
-
penca de maguey cortada en cuadros (20 cm) asada
-
1200 g de espaldilla de carnero en trozos pequeños
-
160 g de cerveza oscura
-
150 g de tomate verde
-
90 g de zanahoria
-
150 g de garbanzos secos previamente remojados por 8 horas
-
2 hojas de laurel, secas
-
2 hojas de aguacate
-
2 ramitas de epazote
-
tortillas de maíz para servir
-
50 g de cilantro picado, para servir
-
limones para servir
Трудност
средно
Хранене за 1 porción
Протеин
41 g
Калории
3183 kJ /
758 kcal
Мазнини
52 g
Фибри
4 g
Въглехидрати
30 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ч. 40 мин.
Filete a la pimienta
20 мин.
Conejo a la cazadora
50 мин.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 мин.
Conejo con ciruelas
45 мин.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 мин.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 мин.
Hamburguesa XXL
1ч. 55 мин.
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 мин.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 мин.
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 мин.
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1ч.