Устройства и аксесоари
Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
5 Portionen
Съставки
Topping
-
Cashewkerne40 g
-
Datteln halbiert, entsteint7
-
frische Kräuter, gemischt (z.B. Minze, Petersilie, Dill), Blättchen abgezupft3 - 4 Zweiglein
-
Sesamsamen1 EL
Suppe und Fertigstellung Topping
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
frischer Ingwer geschält15 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Sesamöl geröstet15 g
-
Süßkartoffeln ungeschält550 g
-
Wasser900 g
-
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt2
-
Kurkuma, gemahlen1 EL
-
Harissa (по избор) nach Geschmack½ - 1 TL
-
Salz zum Abschmecken
-
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portionen
Натрий
15.6 mg
Протеин
4 g
Калории
1090 kJ /
260 kcal
Мазнини
5 g
Фибри
7 g
Наситените мазнини
0.9 g
Въглехидрати
48 g
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