Устройства и аксесоари
Dim sum di verdure
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
15 pezzi
Съставки
Ripieno
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di cavolo rapa, pelato e pezzi
-
20 g di funghi shiitake secchi precedentemente ammollati e strizzati (vedere consigli)
-
30 g di olio di semi di mais
-
2 spicchi di aglio
-
10 g di zenzero, radice fresca grattugiata
-
5 g zucchero
-
20 g di salsa di soia
-
10 g di salsa di ostriche
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale (по избор)
-
½ mazzetto di coriandolo fresco tritato finemente
Pasta
-
90 g di acqua
-
100 g di frumina
-
80 g di fecola di patate + q.b.
-
3 g di sale
-
20 g di olio di semi di mais + q.b.
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
162.5 mg
Протеин
0.4 g
Калории
232.8 kJ /
55.7 kcal
Мазнини
3.4 g
Фибри
0.5 g
Наситените мазнини
0 g
Въглехидрати
6.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023
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