Paillassons de pommes de terre

Paillassons de pommes de terre

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Подготовка 35 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

100 g d'oignon coupé en deux
750 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
1 - 2 gousses d'ail (по избор)
70 g de farine de blé et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
2 œufs moyens (53-63 g)
1 - 1 ½ c. à café de sel
¼ - ½ c. à café de poivre moulu
huile de friture
200 g de yaourt à la grecque pour le service
sucre glace (по избор) pour le service

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 455.5 mg

Протеин 10.8 g

Калории 1758 kJ / 420 kcal

Мазнини 20.3 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 45.8 g

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