Leftover Vegetable Hummus

Leftover Vegetable Hummus

4.9 17 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 10 мин.

6 portions

Съставки

cooked white chickpeas (1 x 400 g can)
240 g
leftover roasted vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see Tip)
250 - 300 g
tahini to taste (see Tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
parsley, fresh finely chopped, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 282 mg

Протеин 7 g

Калории 944 kJ / 226 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Perfect for Dipping 13 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 мин.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 мин.

Mango chutney

Mango chutney

1ч. 20 мин.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15 мин.

Spicy Cheese Dip

Spicy Cheese Dip

20 мин.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Няма оценки

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 мин.

Mixed Mushroom Sauté

Mixed Mushroom Sauté

30 мин.

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

Няма оценки

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5 мин.

BBQ Sauce

BBQ Sauce

5ч.

Hummus

Hummus

10 мин.

Покажи всичко