Leftover Vegetable Hummus

Leftover Vegetable Hummus

4.9 17 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 10 мин.

6 portions

Съставки

cooked white chickpeas (1 x 400 g can)
240 g
leftover roasted vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see Tip)
250 - 300 g
tahini to taste (see Tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
parsley, fresh finely chopped, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 282 mg

Протеин 7 g

Калории 944 kJ / 226 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Perfect for Dipping 13 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mayonnaise

Mayonnaise

5 мин.

Hummus

Hummus

10 мин.

Spinach and Artichoke Dip

Spinach and Artichoke Dip

20 мин.

Hummus

Hummus

10 мин.

Warm Spinach and Artichoke Dip

Warm Spinach and Artichoke Dip

20 мин.

Basil Pesto (TM5/6 Metric)

Basil Pesto (TM5/6 Metric)

10 мин.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15 мин.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 мин.

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 мин.

Chunky Guacamole

Chunky Guacamole

10 мин.

Basil Pesto (TM5 Metric)

Basil Pesto (TM5 Metric)

10 мин.

Mixed Mushroom Sauté

Mixed Mushroom Sauté

30 мин.

Покажи всичко