Pasta integral con verduras y pesto de tomate

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

4.8 34 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

6 raciones

Съставки

Pesto de tomate

50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
30 g de almendras crudas sin piel
150 g de tomates secos en aceite escurridos
20 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
10 g de alcaparras
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de agua
2 pellizcos de pimentón
1 diente de ajo

Verduras salteadas

60 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
30 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
1 cucharadita de sal
200 - 250 g de berenjena con piel en dados de 2 cm
300 g de pasta seca integral (tipo macarrón, fusilli, farfalle, etc.)
100 g de tomates cherry en mitades
50 g de canónigos
100 g de queso feta en dados de 1 cm

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 381.2 mg

Протеин 20.1 g

Калории 2258 kJ / 539 kcal

Мазнини 28.4 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 7.1 g

Въглехидрати 59.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 168 34 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de marisco

50 мин.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Paella mixta

40 мин.

Espaguetis a la crema de limón

25 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Paella de pollo y marisco XXL

1ч.

Arroz caldoso

1ч. 15 мин.

Paella mixta rústica

1ч.

Arroz negro con calamares

40 мин.

Arroz con pulpo

45 мин.

Arroz con bogavante

1ч.

Paella de verduras

40 мин.

Покажи всичко