Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 20 мин.

4 porzioni

Съставки

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 40 mg

Протеин 3.9 g

Калории 284 kJ / 67.9 kcal

Мазнини 5.1 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 0.7 g

Въглехидрати 1.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Affettatutto Bimby® 97 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

15 мин.

Panzanella con mandorle e acciughe

2ч. 30 мин.

Bruschette con pomodorini

3ч.

Tartine tonno e ceci

30 мин.

Bicchierini tricolore

3ч. 30 мин.

Bicchierini capresi

30 мин.

Crostini tonno e surimi

2ч. 10 мин.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 мин.

Insalata di panissa con carciofi

55 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Blinis con carpaccio di tonno

1ч.

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1ч.

Покажи всичко