Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 20 мин.

4 porzioni

Съставки

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 40 mg

Протеин 3.9 g

Калории 284 kJ / 67.9 kcal

Мазнини 5.1 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 0.7 g

Въглехидрати 1.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Affettatutto Bimby® 97 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Melanzane e zucchine marinate

1 Std. 35 Min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 Std.

Sformatino di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 Min

Fagottini di polpo

1 Std. 40 Min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 Std.

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 Min

Hummus di ceci neri

1 Std. 30 Min

Uova alla greca

40 Min

Patè di avocado

15 Min

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1 Std. 30 Min

Покажи всичко