Rösti di verdure

Rösti di verdure

3.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Rösti di verdure

130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di pastinaca sbucciata
2 spicchi di aglio
2 uova medie (circa 60 g)
90 - 100 g di farina tipo 00
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa alla panna acida

5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di panna acida (30% di grassi)
1 limone solo la scorza grattugiata

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1311 mg

Протеин 8 g

Калории 1156 kJ / 276 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 4.6 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Affettatutto Bimby® 97 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Melanzane e zucchine marinate

1h 35min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Sformatino di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Fagottini di polpo

1h 40min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2h

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30min

Hummus di ceci neri

1h 30min

Uova alla greca

40min

Patè di avocado

15min

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1h 30min

Покажи всичко