Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

4.8 17 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

4 porzioni

Съставки

30 g di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto.
250 g di funghi champignon cremino interi, senza gambo (vedere consigli)
1 - 2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ limone solo la scorza
30 g di succo di limone
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
5 g di foglie di prezzemolo fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 253 mg

Протеин 4 g

Калории 474 kJ / 113 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Affettatutto Bimby® 97 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittelle di cavolo nero

30 min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 min

Mini hamburger di tonno

3 godz. 40 min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1 godz. 30 min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 godz. 20 min

Baccalà fritto in pastella

1 godz. 10 min

Muffin salati salmone e aneto

50 min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 min

Scrambled eggs sottovuoto

40 min

Chips di merluzzo alla birra

1 godz. 5 min

Frittelle di cavoli e Emmental

35 min

Покажи всичко