Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

4.8 17 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

4 porzioni

Съставки

30 g di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto.
250 g di funghi champignon cremino interi, senza gambo (vedere consigli)
1 - 2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ limone solo la scorza
30 g di succo di limone
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
5 g di foglie di prezzemolo fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 253 mg

Протеин 4 g

Калории 474 kJ / 113 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Affettatutto Bimby® 97 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova in cocotte in salsa saporita

30 мин.

Uova alla greca

40 мин.

Burger di quinoa e verdure

25 мин.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 мин.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1ч. 15 мин.

Crocchette di soia

25 мин.

Uova al funghetto

40 мин.

Gazpacho

15 мин.

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 мин.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2ч. 30 мин.

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1ч. 20 мин.

Bulgur alle verdure e menta

35 мин.

Покажи всичко