Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 207 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 24ч. 30 мин.

30 kromek

Съставки

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (по избор)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Трудност

средно

Хранене за 1 kromkę

Натрий 158.6 mg

Протеин 2.9 g

Калории 339.2 kJ / 81.1 kcal

Мазнини 1.4 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 14.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

O PIECZYWIE 60 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Korma z pieczonymi warzywami

55 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Ciabatty na zakwasie

17 h

Podłużne bułki pszenne

3 h 30 min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1 h 30 min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 h 30 min

Bułeczki z batatów

3 h 20 min

Bawarski chleb preclowy

2 h

Bułki wrocławskie

2 h

Tradycyjne bagietki

2 h 30 min

Chleb na zakwasie z przyprawami

16 h 30 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Покажи всичко