![Heirloom Tomato Gazpacho Heirloom Tomato Gazpacho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0203ed66623fd1ddde9ce0232bc31063/Derivates/492cafb4357e583dc862f51567a2e8b7d7936b58.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 60 g shallots, cut into pieces
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 1 fresh Fresno chilli (see Tip)
- 140 g red bell pepper, stem, seeds and pith removed, cut into pieces
- 170 g English cucumbers, cut into pieces
- 680 g heirloom tomatoes, quartered
- 60 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 30 g red wine vinegar
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 - 4 sprigs fresh basil, leaves only, hand torn
- 10 fresh chives, thinly sliced
- ground black pepper, to taste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 807.7 kJ / 193 kcal
- Белтъци
- 3.2 g
- Въглехидрати
- 14.5 g
- Мазнини
- 14.3 g
- Наситените мазнини
- 2.2 g
- Фибри
- 3.5 g
- Натрий
- 450.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоButternut Squash and Ginger Soup
35 min
New England Clam Chowder
45 Min
Creamy Mushroom Soup
25 min
Borscht
50 Min
Matzo Ball Soup
1 Std. 20 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Minestrone
45 Min
Creamy mushroom soup
20 min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 min
Pumpkin soup
35 min
Chicken Noodle Soup
50 Min
Gazpacho
1h 15min