Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 128 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 50 мин.
25 pezzi

Съставки

  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di carne trita mista di maiale e manzo
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • 50 - 65 g di pangrattato
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Трудност

лесно


Хранене за 1 pezzo

Натрий 91.1 mg
Протеин 5 g
Калории 206.2 kJ / 49.3 kcal
Мазнини 2.4 g
Фибри 0.3 g
Наситените мазнини 0.9 g
Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко