Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 139 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

25 pezzi

Съставки

20 g olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
50 - 65 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 91.1 mg

Протеин 5 g

Калории 206.2 kJ / 49.3 kcal

Мазнини 2.4 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gusto d'estate 20 Рецепти
Италия

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1ч.

Piccole parmigiane di melanzane

1ч.

Insalata di polpo e zucchine

1ч.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 мин.

Torta salata a formaggio Brie

50 мин.

Tacos

1ч.

Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

1ч.

Insalata di mele e formaggio

10 мин.

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 мин.

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20 мин.

Capesante gratinate

30 мин.

Barchette agli asparagi e salmone

50 мин.

Покажи всичко