Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 35 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 14ч. 50 мин.

20 kromek

Съставки

200 g wody
200 g jogurtu naturalnego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
5 g drożdży świeżych pokruszonych
2 łyżeczki soli
olej do natłuszczenia
kakao naturalne, niesłodzone (по избор) do dekoracji

Трудност

средно

Хранене за 1 kromkę

Натрий 238.6 mg

Протеин 3.5 g

Калории 408.6 kJ / 97.7 kcal

Мазнини 0.8 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 0.3 g

Въглехидрати 18.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

O PIECZYWIE 60 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Plecione bułki z makiem

14ч. 30 мин.

Czarne bułki do burgerów

2ч.

Prosty chleb mieszany

3ч. 40 мин.

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

2ч. 15 мин.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24ч.

Zielony chleb ze szpinakiem

2ч. 45 мин.

Chleb pszenno-żytni razowy

1ч. 40 мин.

Chleb drwala

24ч. 30 мин.

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16ч. 30 мин.

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu

2ч. 45 мин.

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1ч. 30 мин.

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20ч.

Покажи всичко