Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 35 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 14ч. 50 мин.

20 kromek

Съставки

200 g wody
200 g jogurtu naturalnego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
5 g drożdży świeżych pokruszonych
2 łyżeczki soli
olej do natłuszczenia
kakao naturalne, niesłodzone (по избор) do dekoracji

Трудност

средно

Хранене за 1 kromkę

Натрий 238.6 mg

Протеин 3.5 g

Калории 408.6 kJ / 97.7 kcal

Мазнини 0.8 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 0.3 g

Въглехидрати 18.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

O PIECZYWIE 60 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Korma z pieczonymi warzywami

55 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Ciabatty na zakwasie

17 h

Podłużne bułki pszenne

3 h 30 min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1 h 30 min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 h 30 min

Bułeczki z batatów

3 h 20 min

Bawarski chleb preclowy

2 h

Bułki wrocławskie

2 h

Tradycyjne bagietki

2 h 30 min

Chleb na zakwasie z przyprawami

16 h 30 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Покажи всичко