Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 67 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч. 30 мин.

10 sztuk

Съставки

Zaczyn typu poolish

150 g wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
5 g drożdży świeżych pokruszonych
mak do posypania
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Натрий 468.9 mg

Протеин 6.4 g

Калории 812.2 kJ / 194.1 kcal

Мазнини 1.8 g

Фибри 1.4 g

Наситените мазнини 0.6 g

Въглехидрати 37.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

O PIECZYWIE 60 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2 Std. 55 Min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3 Std. 10 Min

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 Std. 30 Min

Zielony chleb ze szpinakiem

2 Std. 45 Min

Chleb gryczany

1 Std. 35 Min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 Std. 40 Min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 Std. 10 Min

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13 Std.

Bułki knyple

11 Std.

Rustykalny chleb żytni (tourte de seigle)

Keine Bewertungen

Chleb pszenno-żytni z foremki

30 Std.

Chleb orkiszowy na zakwasie z prażonym sezamem

28 Std.

Покажи всичко