Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 56 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч. 30 мин.

10 sztuk

Съставки

Zaczyn typu poolish

150 g wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
5 g drożdży świeżych pokruszonych
mak do posypania
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Натрий 468.9 mg

Протеин 6.4 g

Калории 812.2 kJ / 194.1 kcal

Мазнини 1.8 g

Фибри 1.4 g

Наситените мазнини 0.6 g

Въглехидрати 37.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

O PIECZYWIE 60 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2ч.

Chlebki z grilla

1ч. 35 мин.

Turecki płaski chleb

2ч.

Bułeczki pszenno-żytnie

12ч. 30 мин.

Bułki do hamburgerów

3ч.

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16ч.

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1ч. 40 мин.

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3ч. 40 мин.

Chleb pszenno-żytni razowy

1ч. 40 мин.

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 мин.

Drożdżówki z serem

1ч.

Chlebki śródziemnomorskie

1ч. 5 мин.

Покажи всичко