Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

4.5 96 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g pancetta a cubetti
  • 180 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 50 g di vino bianco
  • 800 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato a piacere
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 680.9 mg
Протеин 11.7 g
Калории 1774 kJ / 424 kcal
Мазнини 14.4 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 3.5 g
Въглехидрати 65.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко