Съвместими версии
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Masa de yufka
- 280 g de agua
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 10 g de azúcar
- 450 g de harina (y un poco más para espolvorear)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 10 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar el bol y la sartén)
Relleno y montaje
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de berenjenas en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 1 cucharada colmada de ras el hanout
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 50 g de zumo de limón
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 100 g de espinacas baby frescas
- 100 g de queso feta
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1807 kJ / 432 kcal
- Белтъци
- 24.1 g
- Въглехидрати
- 44.39 g
- Мазнини
- 17.5 g
- Фибри
- 3.39 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоQuiche con verduras de primavera
50 Min
Pizza wraps
1h
Pizza genovesa de cebolla
1h
Coca de trempó de verano
1h
Quiche integral de espinacas y jamón
2h
Pan blanco
3h 10min
Empanadas criollas
3h
Empanada de raxo
2h 30min
Pan de trigo sarraceno, chía y semillas
1h 30min
Tarta flambeada alsaciana
1h 5min
Galletas glaseadas
1h 30min
Torta de tomate (Comunidad Valenciana)
1 Std. 40 Min