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Buttermilch-Weckchen

Buttermilch-Weckchen
4.8 860 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 Stück
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Съставки

  • Buttermilch
    250 g
  • Wasser und etwas mehr
    20 g
  • Zucker
    60 g
  • frische Hefe grob zerbröselt
    30 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
    450 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Ei
    1
  • Milch
    1 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 358 mg
Протеин 9 g
Калории 1224 kJ / 293 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 51 g

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