Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

2.8 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

2 portions

Съставки

Salade verte

120 - 150 g de concombre en tranches (2-3 mm)
40 g de roquette
40 g de feuilles d'épinards frais
2 - 3 brins d'aneth frais effeuillés
2 - 3 brins de menthe fraîche effeuillés

2 - 3 brins de basilic, effeuillés
60 g d'oignon rouge coupé en deux
50 g d'huile d'olive extra vierge
¼ - ½ c. à café de coriandre moulue
1 c. à soupe de vinaigre blanc
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu
2 - 3 pincées de sucre

Œufs pochés et montage

2 - 3 brins d'aneth frais effeuillés
½ - 1 gousse d'ail
250 - 300 g de yaourt grec
4 - 6 pincées de sel
1700 g d'eau
50 g de vinaigre blanc
4 œufs
3 c. à soupe de beurre
1 c. à café de poudre de paprika fumé
½ - 1 c. à café de piment, sec, en flocons
½ c. à café de sumac (по избор) en poudre
2 - 4 c. à soupe de micro-pousses (по избор)
du pain de mie blanc grillé, pour servir
d'aneth frais effeuillé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 903.3 mg

Протеин 25.8 g

Калории 2769.8 kJ / 662 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 17.6 g

Въглехидрати 26.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Morning Rituals 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Saveurs flexitariennes 12 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Smoothie déjeuner

5 min

Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

25 min

Œufs pochés à l’Egg poacher

15 min

Chocolat et Poires Overnight Oats

20 min

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 min

Muesli énergisant

25 min

Omelette française aux trois œufs

30 min

Quiche au saumon fumé et au brie

55 min

Omelette brocoli-jambon

35 min

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45 min

Oeufs pochés à la vapeur

No ratings

Fromage Labneh

No ratings

Покажи всичко