Преминете към основното съдържание Търсене
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
4.5 62 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Parmesan cheese
    1 ½ oz
  • yellow onion
    2 oz
  • unsalted butter divided
    1 ½ oz
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
    10 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
    7 oz
  • vegetable stock (see Tip)
    25 oz
  • salt to taste, plus extra to season
    ½ - 1 tsp
  • zucchini sliced into planks (¼ in.)
    8 oz
  • cherry tomatoes (по избор)
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • ground black pepper to season
  • burrata cheese
    8 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 980.8 mg
Протеин 23.7 g
Калории 2594.6 kJ / 620.1 kcal
Мазнини 25.9 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 13.8 g
Въглехидрати 71.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simply Quick 10 Рецепти
Съединени щати
Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rice Cooker Brown Rice Salad

4.6(21)

1 h 40 min

Chicken Shawarma Bowl

4.6(204)

1 h

Zucchini and Bacon Risotto

4.6(74)

35 min

Chicken Pesto Tagliatelle

4.3(10)

1 h 5 min

Easy Beefy Mac and Cheese

3.9(24)

20 min

Lemon Pasta

4.6(14)

35 min

Risotto with Broccolini

4.5(48)

35 min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

No ratings

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

4.7(11)

40 min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

4.6(44)

1 h

One Pot Noodles

No ratings

Nasi Arab (Arabian Rice)

No ratings

 Покажи всичко