Преминете към основното съдържание Търсене
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
4.5 66 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Parmesan cheese
    1 ½ oz
  • yellow onion
    2 oz
  • unsalted butter divided
    1 ½ oz
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
    10 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
    7 oz
  • vegetable stock (see Tip)
    25 oz
  • salt to taste, plus extra to season
    ½ - 1 tsp
  • zucchini sliced into planks (¼ in.)
    8 oz
  • cherry tomatoes (по избор)
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • ground black pepper to season
  • burrata cheese
    8 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 980.8 mg
Протеин 23.7 g
Калории 2594.6 kJ / 620.1 kcal
Мазнини 25.9 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 13.8 g
Въглехидрати 71.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simply Quick 10 Рецепти
Съединени щати
Your Cookidoo® 2025 - Veggie Lover 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato Basil Chicken Fettuccine

4.1(150)

1 Std.

Sausage and Red Pepper Pasta

4.3(12)

45 Min

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

4.6(16)

40 Min

Risotto with Parmesan Cheese

4.6(54)

30 Min

Turkey Taco Bowl

4.8(287)

1 Std.

Lemon Pasta

4.6(48)

35 Min

Macaroni and Cheese

4.5(524)

35 Min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

4.3(80)

40 Min

Taco Pasta

3.4(7)

45 Min

One Pot Noodles

3.2(6)

30 Min

Nasi Arab (Arabian Rice)

4.2(6)

45 Min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

4.7(7)

1 Std. 30 Min

 Покажи всичко