Fagottini sfogliati alle melanzane

Fagottini sfogliati alle melanzane

4.1 19 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

8 pezzi

Съставки

Melanzane insaporite

20 g di olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)

Sfoglia

150 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di burro molto freddo, a pezzi
60 g di acqua molto fredda
2 pizzichi di sale
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
80 - 100 g di pecorino grattugiato
semi di sesamo q.b. per decorare

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 438.3 mg

Протеин 5.7 g

Калории 1175.3 kJ / 280.9 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 1.4 g

Наситените мазнини 11.5 g

Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gusto d'estate 20 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta al testo

1 h

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 min

Insalata di panissa con carciofi

55 min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 min

Insalata al Varoma con dressing al melograno

30 min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 h 15 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1 h 30 min

Quiche di spinaci e speck

2 h

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1 h

Покажи всичко