Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Няма оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
4 μερίδες

Съставки

  • σάλτσα σόγιας
    60 γρ.
  • μέλι
    45 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    15 γρ.
  • ξίδι ρυζιού
    30 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • τσίλι σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
  • ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
    70 γρ.
    70 γρ. νερό
  • μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
    4
  • νερό
    1360 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • κορν φλάουερ
    1 ½ κ.γλ.
  • σουσάμι, καβουρδισμένο
    1 κ.σ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
    1 - 2
  • πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 μερίδα

Натрий 1003 mg
Протеин 34 g
Калории 2224.2 kJ / 531.6 kcal
Мазнини 33.4 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 8.9 g
Въглехидрати 18.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко