Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 139 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 20 мин.
4 porciones

Съставки

  • 15 g de pimienta negra entera
  • 500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
  • 60 g de caldo de res
  • 40 g de brandy
  • 60 g de crema (min 30% de grasa)
  • 2 cdas aceite de oliva
  • 50 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 1 pizca de sal marina al gusto

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Протеин 29 g
Калории 2301 kJ / 550 kcal
Мазнини 44 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко