Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

4 μερίδες

Съставки

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 1003 mg

Протеин 34 g

Калории 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Мазнини 33.4 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 8.9 g

Въглехидрати 18.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Βασικές συνταγές 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κοτομπουκιές

30min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1u.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Μουσακάς

2u.

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2u. 10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1u. 10min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1u.

Κεφτέδες

2u. 30min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3u. 10min

Покажи всичко