Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

4.0 18 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

12 pezzi

Съставки

1 spicchio di aglio
40 g di Cheddar a pezzi
1600 g di acqua
300 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
350 g di barbabietole (media dimensione, vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
90 - 130 grammo pangrattato più un extra per il rivestimento
3 cucchiai di olio per frittura

Salsa allo yogurt

150 g di yogurt
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di scorza di lime
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate per guarnire

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 186.8 mg

Протеин 3.5 g

Калории 616.5 kJ / 147.4 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 13.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flexitarian 16 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Porri in crema delicata

35 мин.

Insalata rossa

35 мин.

Patate schiacciate al forno

1ч.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 мин.

Insalatona con asparagi al Varoma

45 мин.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ч.

Stoemp (purea di verdure)

35 мин.

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30 мин.

Insalata di fave e pancetta

30 мин.

Polenta di grano saraceno

1ч.

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30 мин.

Insalata di quinoa colorata

35 мин.

Покажи всичко