Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

4.0 21 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

12 pezzi

Съставки

1 spicchio di aglio
40 g di Cheddar a pezzi
1600 g di acqua
300 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
350 g di barbabietole (media dimensione, vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
90 - 130 grammo pangrattato più un extra per il rivestimento
3 cucchiai di olio per frittura

Salsa allo yogurt

150 g di yogurt
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di scorza di lime
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate per guarnire

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 186.8 mg

Протеин 3.5 g

Калории 616.5 kJ / 147.4 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 13.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flexitarian 16 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Melanzane sott'olio alla siciliana

3ч. 30 мин.

Insalata di patate alla greca

1ч.

Insalata veloce con verdure crude

15 мин.

Carciofi alla maremmana

40 мин.

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 мин.

Puré aromatico di zucca

40 мин.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 мин.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 мин.

Insalata di sedano bianco

15 мин.

Cous cous di cavolfiore

20 мин.

Insalata messicana estiva

35 мин.

Spinaci al burro

30 мин.

Покажи всичко