Patate duchessa con verdure

Patate duchessa con verdure

3.3 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 porzione

Съставки

1600 g di acqua
800 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
700 g di carote tagliate a pezzi (4 cm)
250 g di piselli verdi, freschi o surgelati
30 g di burro a pezzi + q.b.
2 uova
2 tuorli d'uovo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere

Besciamella

40 g di burro tagliato a pezzi
500 g di latte
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 742.5 mg

Протеин 12 g

Калории 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Мазнини 15.4 g

Фибри 8.6 g

Наситените мазнини 8.6 g

Въглехидрати 50.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flexitarian 16 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di zucchine e asparagi

35 мин.

Polenta di grano saraceno

1ч.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ч.

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40 мин.

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 мин.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 мин.

Asparagi in conserva

1ч. 30 мин.

Insalatona con asparagi al Varoma

45 мин.

Caesar salad

45 мин.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1ч.

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 мин.

Momo

2ч.

Покажи всичко