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Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
-
Salatgurken geschält, halbiert, entkernt (700 g), in Scheiben (5 mm)2
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken500 g
Sauce
-
Dill abgezupft3 Stängel
-
Schmand300 g
-
Senf1 TL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zitronensaft nach Geschmack1 - 2 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
32 g
Калории
2381 kJ /
568 kcal
Мазнини
32 g
Фибри
4 g
Въглехидрати
36 g
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