Royal de foie con caramelo

Royal de foie con caramelo

4.3 6 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 raciones

Съставки

  • 170 g de azúcar
  • 95 g de vino Pedro Ximénez
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • 1530 g de agua
  • 1 cucharada de vinagre
  • 20 - 30 g de piñones crudos
  • 175 g de caldo de pollo
  • 3 yemas de huevo
  • 75 g de nata
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 150 g de foie mi-cuit de pato en trozos

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 351.6 mg
Протеин 5 g
Калории 1446 kJ / 345 kcal
Мазнини 20.3 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 7.4 g
Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко