Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

4.2 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 raciones

Съставки

Aliño

150 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de vinagre
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de zumo de limón
15 g de jarabe de arce

10 g de miel
2 cucharaditas de albahaca seca

Carpaccio de remolacha

1100 g de agua
800 g de remolacha cruda en mitades
1 cucharadita de aceite de oliva
50 - 80 g de rúcula
230 g de queso burrata en trozos
2 cucharadas de granos de granada (по избор)
2 cucharadas de nueces pecanas (по избор) en trozos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 419.1 mg

Протеин 8.3 g

Калории 1296 kJ / 309 kcal

Мазнини 25.9 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 12.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Básicos TM - Cubrecuchillas y pelador 8 Рецепти
Испания

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Рецепти
Испания

Todo el año 26 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boquerones en vinagre

48 Std.

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Pan camembert

2 Std. 30 Min

Tartar de fuet

30 Min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1 Std. 30 Min

Ensalada tabulé

1 Std. 20 Min

Ensalada de lentejas con bacalao

10 Min

Bao buns negros con calamares

40 Min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 Std. 40 Min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 Min

Verduras al vapor con kéfir

45 Min

Börek de ternera - Turquía

1 Std. 10 Min

Покажи всичко