Устройства и аксесоари
Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
200 g de rhubarbe en fines lamelles
-
320 g de riz Carnaroli
-
80 g vin blanc
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
1 c. à café de sel
-
20 g de beurre
-
20 g de gingembre frais râpé
-
1 citron (de préférence bio), le zeste râpé
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
6 g
Калории
1803 kJ /
431 kcal
Мазнини
14.6 g
Фибри
1.9 g
Наситените мазнини
12.5 g
Въглехидрати
67.9 g
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Rhubarbe
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