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Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
4.7 99 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
25 Scheiben
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Съставки

  • Maronen, gegart, geschält
    120 g
  • Apfel, säuerlich klein, geviertelt, entkernt
    1
  • Apfelsaft
    180 g
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe
    20 g
  • Butter zum Einfetten
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Ausstäuben
    450 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Salz
    10 g
  • Walnusshälften
    80 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Натрий 157 mg
Протеин 3 g
Калории 502 kJ / 120 kcal
Мазнини 3 g
Фибри 1.6 g
Наситените мазнини 0 g
Въглехидрати 22 g

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Също представено в

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Германия

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