Risotto alla sogliola e limone

Risotto alla sogliola e limone

4.4 29 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 4 - 5 di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • 65 g di burro
  • 200 g di filetti di sogliola a pezzetti, (senza pelle e senza lische)
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
  • 1 scalogno a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 70 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale (по избор)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 264.2 mg
Протеин 14.6 g
Калории 2058 kJ / 492 kcal
Мазнини 20.1 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 8.9 g
Въглехидрати 66.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко