Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

2.9 20 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

4 porzioni

Съставки

Gnocchi di ceci

500 g di ceci lessati
60 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di farina di ceci + q.b.

Sugo di cicoria

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
½ peperoncino piccante fresco
1 - 2 acciughe sott'olio (opzionale)
400 g di cicoria lavata e asciugata, a pezzetti (peso netto)
200 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2022.3 mg

Протеин 24.4 g

Калории 2233.8 kJ / 533.8 kcal

Мазнини 34.4 g

Фибри 11.4 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 33.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 Std.

Cappellacci di zucca

1 Std. 30 Min

Ravioli alla valtellinese

1 Std. 45 Min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 Std. 25 Min

Risotto alle fragole e peperoncino

40 Min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 Min

Insalata di miglio e tonno

55 Min

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Insalata di riso, frittata e verdure

50 Min

Mezze maniche affumicate

25 Min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 Min

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Покажи всичко