Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4.8 22 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 4ч. 15 мин.
6 porzioni

Съставки

Pane bruschetta al sesamo
  • 10 g di zucchero
  • 1530 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 20 g di semi di sesamo + q.b.
  • 200 g di farina di semola di grano duro
  • 350 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale
  • 30 g di succo di limone
Salsa ai due pomodori
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
  • 10 g di pistacchi salati sgusciati
  • ½ spicchio di aglio
  • 80 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di zucchero
  • 250 g di pomodori datterino a metà
  • 3 foglie di basilico fresche
  • 1 pizzico di origano secco

Трудност

лесно


Хранене за 6 porzioni

Натрий 2190.5 mg
Протеин 83.3 g
Калории 14301 kJ / 3418 kcal
Мазнини 142.9 g
Фибри 30.8 g
Наситените мазнини 20.5 g
Въглехидрати 481.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко