Sauce au floc rouge et chocolat

Sauce au floc rouge et chocolat

3.0 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

35 g d'échalotes
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
1 feuille de laurier
1 brin de thym frais
1 gousse d'ail
115 g d'eau
1 c. à café de fond de veau
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 59 mg

Протеин 0.7 g

Калории 494.3 kJ / 119.7 kcal

Мазнини 9.5 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 4.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Les modes par les Toqués 7 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25 мин.

Chutney de poivrons au safran

55 мин.

Rillettes allégées de poulet au curry

1ч. 5 мин.

Houmous de carotte

25 мин.

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 мин.

Houmous

10ч. 40 мин.

Marinade épicée pour le poisson

10 мин.

Sauce hollandaise

Няма оценки

Sauce rose au yaourt

10 мин.

Sauce sésame

10 мин.

Gros cornichons frits

15 мин.

Tapenade de tomates

5 мин.

Покажи всичко