Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Sauce au floc rouge et chocolat
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 portions
Съставки
-
35 g d'échalotes
-
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
-
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de thym frais
-
1 gousse d'ail
-
115 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
59 mg
Протеин
0.7 g
Калории
494.3 kJ /
119.7 kcal
Мазнини
9.5 g
Фибри
0.7 g
Наситените мазнини
6 g
Въглехидрати
4.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Les modes par les Toqués
7 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Mayonnaise
5 мин.
Guacamole
5 мин.
Tapenade
10 мин.
Sauce béarnaise
20 мин.
Tartinade de chorizo
5 мин.
Sauce hollandaise
25 мин.
Tzatziki
15 мин.
Vinaigrette au miel et au sésame
20 мин.
Houmous de carotte
25 мин.
Pesto aux fanes de carotte
10 мин.
Lemon curd sans beurre
20 мин.
Rillettes de thon
40 мин.